苏棠不卑不亢，目光直视官家赵佶：「官家，大宋盛世，在於民安。这海棠果，是汴京百姓家家户户秋後都会腌渍的零嘴；这盐，是民nV从蔡河边的老盐仓中寻得的苦甘花。这两样东西，代表的是这大宋最深沉、也最真实的底sE。」
她语气一转，透出一种摄人心魄的力量：
「但这道菜，民nV做不完。还请官家……施舍一盏茶。」
「茶？」官家愣住了，「你要朕点茶？」
在大宋，官家赵佶是天下第一的点茶高手。他编撰的《大观茶论》被奉为经典。可在大殿之上，让九五之尊亲手为一名厨nV的菜品「点睛」，这简直是闻所未闻。
「荒谬！官家何等尊贵，岂能为你这草民代劳？」童公公尖声叫道。
「朕倒觉得……有趣。」官家突然站起身，眼神中闪过一丝久违的狂热。他已经太久没有在那种繁文缛节之外，单纯地享受「艺」的快乐了。
「茶具上来！」官家一声令下。
内侍们忙不迭地捧上最好的建窑兔毫盏，还有新进贡的北苑团茶。
官家亲自拂袖、碾茶、熁盏。他动作优雅如仙，手中的茶筅快速旋动，七汤点茶法在他手中如行云流水。不一会儿，那盏中便出现了r白sE的汤花，浓稠如膏，久聚不散。
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